產地

屏東長治

規格

250g/片±10%

保存方法

冷凍

商品屬性

屏東安心尖吻鱸魚排250g
250g/片±10%

本店售價 259NT.

商品已下架

商品描述

鱸魚魚鱗色澤紋路深邃，內部肉質白嫩細緻、油脂豐美，帶點雪花紋路，清蒸、香煎、酥炸、煮湯味道極鮮美，因肉質細膠質多，也很適合孕婦或是術後療傷的魚種！

無毒養殖，經去鱗去鰓去肚去刺後取魚排，急速冷凍，最後真空包裝，退凍後拆封即可料理，安全、安心又方便烹調！

滑溜順口的豆腐蒸鱸魚

檸香奶油煎鱸魚排華麗上菜

秉持著三多 （多安心、多用心、多誠心） 、三好（好吃、好專業、好新奇） 的基本原則！從自己進行水產養殖開始，經過的嚴格把關，創造出無毒、無抗生素、無重金屬的新鮮食材，生產大家都能安心享用的食材。

也與許多在地農漁民合作，促進農漁產業發展。並了解不同產業的長處，並在不斷的統整下，先後陸續與多家知名廠商及政府機關跨界合作，並研發出屬於峰漁獨特的繁養殖模式及特有產品。不論是合作廠商、機關、製造過程均符合食品衛生！

▲ 魚苗自己生產，生產出大家都能安心享用的食材

鱸魚精粹

▲ 負責人劉先生對自己無毒養殖方法很有信心

▲ 峰漁得獎無數，值得信賴