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鹽烤母香魚

發表日期:2015-05-11
鹽烤香魚
主廚:湯姆克魯師 圖/文:村小二 author

香魚最經典的吃法不外乎烤的滋味
稍微進烤箱,簡單抹上鹽巴,幾分鐘就可以輕鬆吃到鹹香綿密的香魚
配上啤酒、花生猶如深夜美夢,讓你永難忘懷

材料

鹽烤香魚 - 材料

作法

  1. 香魚退冰洗淨。
  2. 魚身雙面均勻抹上鹽巴。
  3. 烤箱預熱至250度。
  4. 烤盤舖上烘烤紙或鋁箔紙(避免沾黏),以250度烤12分鐘。
  5. 取出,剝皮,擠上一些檸檬汁即可享用。

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