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【葉菜類】彩葉萵苣

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發表日期：2016-01-06
產地：悠活農村

彩葉萵苣

 

蔬菜簡介：為不結球萵苣。顏色有綠及紫色系，紫色系亦有淡紫及深紫色等不同的變化；其他尚有紫綠鑲嵌等色系。營養價值：含豐富蛋白質、脂肪、醣類、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、矽、硫。烹煮方式：洗淨製作成生菜沙拉。

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