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這鹹香薑燒完全是媽媽味啊~流淚扒飯again

發表日期:2018-08-24
產地:台灣澎湖

小時候很喜歡吃鹹鹹香香炒醬油的小小卷

小時候很喜歡吃鹹鹹香香炒醬油的小小卷
還有炒的有嚼勁又不會太硬的小小卷
一口一隻不知不覺就可以吃一大碗飯!!!
那真是一道很普通很平凡的料理
但只要這盤菜出現在餐桌上
家裡的白飯絕對會被清空
其實生活真的可以很簡單
簡簡單單的菜~簡簡單單的一餐~簡簡單單的幸福
不管是你想回味這款家的味道
還是沒吃過這到既平凡又經典的菜色
不管是你想回味這款家的味道
都一定要選澎湖的小小卷做為入門
上岸後以鹽水川燙鎖住新鮮
讓你吃到最鮮甜的!大海滋味喔~~~

 
 

料理步驟

 

▲Step1. 準備食材:

鹽味熟小小卷、蔥、薑、糖。

 

▲Step2.在鍋中加入油,將薑炒香。

▲Step3.炒香之後加入熟小小卷及蔥白,拌炒。

▲Step4.炒香後,加入些許的醬油及糖,拌炒至上色。

▲Step5.就能加入蔥綠,喜歡辣的可以加入辣椒,也讓顏色更美麗。

▲Step6.就完成我們的鹽味熟小小卷啦,三秒(10分鐘內)吃到媽媽味

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