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誰說鴨肉都在冬天吃?!介紹大家一道超好吃創意鴨肉料理,選用★健康★安心★無腥味的鴨肉片,將鴨肉滾水後川燙後拌入洋蔥絲跟胡麻醬,簡單快速上菜,冷盤美食非常開胃!

【懶人鴨肉料理教學】和風涼拌胡麻鴨肉片,1分鐘輕鬆上菜!

發表日期:2019-05-16
產地:台灣

誰說鴨肉都在冬天吃?!
今天介紹大家一道超好吃,創意鴨肉料理
簡單快速上菜
選用★健康★安心★無腥味的鴨肉片
川燙後拌入洋蔥絲跟胡麻醬
冷盤美食非常開胃

鴨肉料理好健康!4大優點必須知道

▲鴨肉優質蛋白質含量比一般肉類都高
▲還有女生常缺少的鐵質
▲富含好的膽固醇的不飽和脂肪酸
▲鴨脂肪熔點低容易排出體外,不易囤積在人體內
真的是非常優質的肉類選擇
不要只在冬天才想到吃它
太可惜了!!!
趕快跟我們動手做這道適合夏季的清爽料理吧

涼拌鴨肉料理食材

 

▲Step1. 準備食材:

台灣嫩切櫻桃鴨肉片、蘋果切片、洋蔥

 

鴨肉料理步驟

▲Step2.鴨肉直接煮滾水後川燙一下就可以起鍋囉

▲Step3.把準備好的食材蘋果洋蔥(需先泡過冰水約10分鐘)加上鴨肉,最後淋上胡麻醬!

▲Step4.大功告成啦,脆脆口感加上鴨肉完全無腥味,非常的好吃。

 

美味懶人鴨肉料理,好吃的秘訣

櫻桃鴨又稱「北京鴨」,貼心處理成鴨肉片,鴨肉軟嫩甘甜,快炒鴨肉、涼拌洋蔥鴨肉片都吃的到鴨的原味肉香,越吃越涮嘴!!

嚴選台灣養殖,健康安心的鴨,挑選好環境,低密度、活水養育,讓鴨仔增加健康與抵抗力,並特選飼料配方,添加酵素,使腸道吸收好、鴨仔免疫力強,便能減少用藥,且肉質甘甜,無腥。

和風涼拌胡麻鴨肉片料理小編試吃

鴨肉不但吃起來很軟嫩,而且加上洋蔥跟蘋果豐富它的口感,還有胡麻醬香香的味道,好吃!

 

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