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鴨肉要怎麼煮?精選5道個類型鴨肉料理煮法,和風涼拌胡麻鴨肉片、法式鴨胸料理等等,不管中式或是西式料理,跟著悠活鴨肉食譜動手做,好吃又美味!

鴨肉料理-精選各類型5道鴨肉食譜與做法

發表日期:2022-05-12

 精選5道《鴨肉料理食譜》

精選5道鴨肉食譜-宜蘭五結煙燻鴨賞
宜蘭五結煙燻鴨賞

選用正統土番鴨製作鴨賞,去骨後加入獨特香料,遵循古法醃漬入味,並以炭火覆蓋甘蔗煙燻而成,使甘蔗甘甜的氣味自然滲透到鴨肉裡面!


精選5道鴨肉食譜-法式鴨胸佐香芒醬
法式鴨胸佐香芒醬

鴨胸煎烤加上一些馬鈴薯、酸甜的芒果,再加上海鹽提味,濃郁口感搭配法式鴨胸最適合了!


精選5道鴨肉食譜-和風涼拌胡麻鴨肉片
和風涼拌胡麻鴨肉片

選用健康安心、無腥味的鴨肉片川燙後,拌入洋蔥絲跟胡麻醬冷盤美食非常開胃!


精選5道鴨肉食譜-香煎櫻桃鴨胸
香煎櫻桃鴨胸

一般只會出現在餐廳裡的櫻桃鴨胸,在家也可以輕鬆料理,再搭配野菇、松露醬、花椰菜,直接一秒變大廚!


精選5道鴨肉食譜-香芋鴨腿
香芋鴨腿

鴨肉不是只能煮薑母鴨,緊實有口感的鴨肉,配上香濃綿密又入味的芋頭,讓人吃了酥麻又滿足!

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