春日無農藥愛文芒果
▲果園這裡三面環山,天氣好時放眼望去就是湛藍的台灣海峽。
▲ 中皇利用課餘閒暇時間,接手管理奶奶的芒果園。
▲愛文芒果皮紅肉黃果肉Q彈細緻,非常受到大眾喜愛。
春日排灣族部落
春日鄉位於屏東縣東南方,海拔高度由五百公尺至一千多公尺不等,是以排灣族人為主的原住民鄉鎮。相傳祖先原本居住在大武山,偶然在一隻靈犬的帶領而遷移至大漢山,抵達達士文溪上游時突然被急流沖走,不久後發現靈犬被卡在岸邊的樹枝而獲救,排灣語中「士文」的意思,是指在漂流中被卡住的東西,祖先們為紀念便以此為部落名稱,就是現在的春日村。
▲山坡地的果園有排水性好、迎面接收陽光和海風的優勢。
▲清澈無污染的水源送到蓄水塔,沒有下雨的日子也能供水灌溉。
▲有別於農藥可以做系統性防治,難免會發現果實被蟲叮咬的狀況。
利用課餘時間踏入農業
排灣族青農中皇是春日國小老師,近幾年利用課餘閒暇時間,接手管理奶奶的芒果園,園區這裡三面環山,放眼望去就是湛藍的台灣海峽,視野開闊景色一覽無遺,周邊也沒有鄰田污染,可以說是種植水果的最佳風水寶地。初期中皇對農業充滿熱忱,以為慣行農法最符合經濟效益,但考慮到健康與食用安全,便開始思考全程無農藥栽培芒果的可能性。
▲堅持不使用任何農藥與化學肥料的這些年,終於在無毒與產量中取得平衡。
▲南台灣的烈日照射與海風吹拂,不催熟讓果實自然在欉熟紅。
▲新鮮現採的愛文芒果,農藥未檢出可以安心大口品嚐。
樂於分享的前輩
某天在村子裡遇到研究無毒耕作的前輩,幾經交涉提出果園轉型的想法,希望習得無毒栽培技術,想不到前輩傾囊相授且分毫不取,分享各種設施、肥料、開花、套袋、防治病蟲害等等的經驗,並經常南下產地實際拜訪,中皇也非常努力學習,堅持不使用任何農藥與化學肥料的這些年,終於在無毒與產量中取得平衡。
▲爸爸也經常到園區幫忙,熱情的導覽介紹無毒栽培的優點。
▲每年最忙的採收期,大家一起到果園協助分級包裝出貨。
▲挑選優質的芒果再套上蔬果網,防止運送的途中搖晃碰傷。
友善初心共創美好
無農藥栽培的愛文芒果,使用純淨山泉水灌溉,搭配南台灣的烈日照射與海風吹拂,不催熟讓果實自然在欉熟紅,外觀可能沒有超級美麗,但中皇用最健康的方式善待土地、善待果物,希望把友善耕作的初心推廣給更多人,邀請大家一起品嚐春日兩個太陽下的芒果。
▲希望把友善耕作的初心推廣給更多人,邀請大家一起品嚐中皇的無農藥芒果。
▲媽媽將流浪的狗狗帶回來照顧,同時也能避免猴群肆虐果園
▲走路一跛一跛的小黃很親人,也非常喜歡吃芒果喔。