極品滋補大和黑蜆300g

日本特有種大和黑蜆

市面上極稀少的美味

大和黑蜆是日本特有種，看似小小的，從養殖到收成卻需要1年的時間，市面上極為稀少。嚴選純淨海水養殖，與魚蝦貝類混養，並使用益生菌來改善水質，透過不同魚塭互相交換循環，改善西部沿岸因為抽取地下水而造成的地層下陷問題，為守護台灣環境盡一份心力。

黑蜆含有豐富的B群、鳥胺酸，牛磺酸、肌醇、鋅、鐵、鈣等營養素，營養成分是一般蜆類的7倍！無需做任何調味就有自然的鮮味，免退冰即可馬上料理。