透過小農地圖，一起看看我們拜訪產地的真實故事，在料理研究所我們提供簡單容易上手的食譜，食譜中的主要食材皆可以在我們網站中一次買齊，還不快跟著做，做出五星級(有省錢)大餐吧!
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鰻魚飯食譜┃作法超EASY！在家也能享用高級日式料理
作者：村長
產地：
發表日期：2021-09-10
鰻魚飯在日本料理店十分常見，也是一道相當受到歡迎的日式丼飯。鰻魚營養價值極高，含有豐富的蛋白質和維生素；且鰻魚飯作法簡單易上手，......看更多
宜蘭海水環控養殖白蝦
作者：村長
產地：宜蘭頭城
發表日期：2021-08-17
得天獨厚的養殖地理環境 「頭城鎮」位於宜蘭縣最北端，據傳是漢人在蘭陽平原最早開墾的村落，自古有「開蘭第一城」之稱。這裡海岸線綿......看更多
古早味粉蒸南瓜排骨 - 簡單家常電鍋料理
作者：村長
產地：雲林
發表日期：2021-08-09
古早味粉蒸南瓜排骨 簡單新手零失敗的家常古早味 ✧在家也能輕鬆蒸的電鍋料理✧ 雲林安心亞麻籽豬排骨切塊 ......看更多
泰式九層塔炒牛 - 酸辣香氣無法擋
作者：村長
產地：
發表日期：2021-08-06
泰式九層塔炒牛 偶而在家也想吃點酸酸泰式料理 ✧在家也能吃超下飯的打拋牛✧ 台灣產銷履歷黃金比例牛絞肉 ......看更多
手工燒肉蛋吐司 - 動手自己做三明治!
作者：村長
產地：花蓮
發表日期：2021-07-16
花蓮手工梅花燒肉片 美麗的早晨 搭配好吃的早午餐 ✧在家也能吃到肉超厚的三明治✧ 花蓮手工梅花燒肉片 退......看更多
時蔬清燉牛肉湯 - 清爽鮮甜的牛肉湯~
作者：村長
產地：雲林
發表日期：2021-07-16
時蔬清燉牛肉湯 簡單料理也超美味! ✧在家也能吃到經典清燉牛肉湯✧ 台灣產銷履歷牛肉 雲林的台灣閹牛，肉......看更多
蒜泥白肉 - 清爽開胃家常菜
作者：村長
產地：雲林
發表日期：2021-07-15
夏天清爽蒜泥白肉 簡單超方便好上桌 ✧在家做也能吃到清爽滋味✧ 陳家於雲林三代養豬，以人道友善的方式畜牧，豬隻更健康。 ......看更多
花枝漿老蚵捲 - 鮮甜的大海滋味
作者：村長
產地：口湖
發表日期：2021-07-15
酥炸的大海美味 花枝漿肥美老蚵捲 ✧在家做也能吃到美味酥炸的鮮甜滋味✧ 來自口湖在地兩年老蚵，傳承道地的古早味，職人純手工......看更多
溪湖黃大哥巨峰葡萄農場
作者：村長
產地：彰化
發表日期：2021-04-20
遠近馳名的蔬果集散中心 溪湖鎮位於彰化平原上，有舊濁水溪及麥嶼厝溪中段斜貫而過，周圍又有許多的沙丘群，因為溪道環流所以取其「溪......看更多
酥炸花蓮里肌肉片 超簡單酥脆
作者：村長
產地：花蓮
發表日期：2021-04-06
古早味的酥炸美味 厚切里肌燒肉片 ✧在家做也能吃到美味酥炸古早味✧ 以手工製作的里肌燒肉片，嚴選花蓮在地檢驗合格的豬肉 ......看更多
虱目魚如何烹調保留鮮味？3種家常料理，讓你吃的營養又美味！
作者：村長
產地：
發表日期：2021-03-16
虱目魚料理在臺灣是十分常見的家常料理，臺灣的虱目魚肉質鮮甜紮實、魚肚細嫩肥美，且......看更多
台南風味火燒蝦仁飯 - 超簡單好好吃!
作者：村長
產地：澎湖
發表日期：2021-03-04
台南風味超好吃蝦仁飯 醬汁濃厚 x 收汁滿滿 嚴選澎湖新鮮火燒蝦，火燒蝦又稱「金鉤蝦」 是澎湖在地人最愛的蝦種，體型雖小，......看更多
【肉魚料理】香煎黃金肉魚，午晚餐、帶便當美味又簡單
作者：村長
產地：澎湖
發表日期：2021-03-03
香酥野生肉魚~營養滿分 ◊ 煎好帶便當也好方便 ◊ ✔選用澎湖野生肉魚 ✔澎湖純正近海捕撈 富含豐富蛋白......看更多
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